Galeri

Şanlıurfa Mutfağı: Zengin Çeşitleri ile Yemek Menüsü

Şanlıurfaya geldinizmi aç kalmanız imkansız gibi bir şey oluyor bu şehri Urfada adım başı ciğerci yada kebabçı vardır bunlarda yoksa hemen herhangi bir insanı çevirip açım demeniz yeterlidir hemen evinde sizlere sofrayı donatırlar. Urfa Mutfağında hangi yemek çeşitleri var derseniz

Şanlıurfa Mutfağı

Etli Çiğköfte

Urfa lezzetleri
Urfa lezzetleri

Türkiye’nin her yerinde bilinen çiğköfte Şanlıurfa yemeklerinin baş yapıtı olarak kabul edilebilir hatta bir söylentiye göre Şanlıurfa’lı olan insanların sesinin güzelliği çiğköfteden gelmektedir.

Urfa Kebabı

urfa kebabı
urfa kebabı

Urfa mutfağının ana malzemesi kuzu etidir kuzu etinin en güzel yerinden yapılan Urfa kebabı Şanlıurfaya gelipte yenilmesi gereken yemeklerdendir.

Lahmacun

urfa lahmacun
urfa lahmacun

Şanlıurfa ya gelipte çerez olarak yiyebileceğiniz bir yiyecek olan lahmacun kebabın yanında olmazsa olmazlardandır.

Ciğer Kebabı

urfa ciğeri
urfa ciğeri

Şanlıurfa ile özdeşleşmiş olan ciğer kebabı Çiğ köfteden sonra en çok bilinen Urfa yemeğidir. Urfada her adım başı bulabileceğiniz ciğerciler vardır.

Şıllık Tatlısı

şıllık tatlısı
şıllık tatlısı

Şanlıurfa mutfağının tatlılarında olan şıllık tatlısı süt ve krep hamurundan yapılan bir tatlıdır içine ise ceviz yada fıstık girmektedir.

Tirit

şanlıurfa tirit
şanlıurfa tirit

Her yörenin kendi damak tadına göre yapılan tirit yemeği Şanlıurfa da başka bir güzel kemik suyundan yapılan yemek yemeniz gereken yemeklerin başıında gelir.

Sizler hangi yörenin veya hangi şehrin yemeklerini paylaşmamızı isterseniz alt taraftaki yorum kısmından bizlerle paylaşabilirsiniz bizlerde sizler için araştırma yapıp paylaşırız.

HABERİ OKUMAYA DEVAM ET!

Yakup Kaplan

Şanlıurfa'da dünyaya geldim. Yıllardır haber sitelerinde editörlük yapmaktayım. JODD HABER'in ilk kurulduğu günden bu yana haber editörlüğünü yaparak, en doğru haberleri aktarmaya çalışıyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu